Производитель: Wine Artisans
Цвет: Розовое
Сладость/Сухость: Сухое
Характер: Легкий и яркий
Сорт винограда: Чинури, Тавквери, Шавкапито
Страна: Грузия
Регион: Шида Картли
Место/Терруар: Триалети, Ниаби
Винтаж: 2020
Алкоголь: 11,2%
Литраж: 75 cl
Сульфиты: 29 мг/л
Процесс производства: Выдерживается в бочках из квеври и французского дуба. Сброжено с кожурой на диких дрожжах, без химических добавок, нефильтрованное. Разлит в 2022 году.
Декантация: 30 - 60 мин
Подача: 14-15°C
Подходит к: Мясу, рыбе, овощам
Годовое производство: 250
EOS- легкое розовое вино с интенсивным ароматом и палитрой, а также долгим запоминающимся послевкусием.
Это вино составляют сорта Чинури, Тавквери и Шавкапито. Хотя белое Чинури составляет 90% его объема, в винификации участвовал только его сок. Красные сорта тавквери и шавкапито использовались вместе с кожицей.