MITHRA 2020 — один из самых успешных янтарных купажей, когда-либо созданных в «Wine Artisans». Сорта Ркацители, Мцване, Киси и Хихви совместно ферментируются в необходимых пропорциях для получения MITHRA - ослепляющего света: древнего бога лучезарного солнца, изливающего свет на вселенную. MITHRA — особенно ароматное и вкусное вино. Оно бродит в квеври в несколько этапов, которые меняются из года в год. Какой виноград созреет первым, тот первым идет на квеври, а потом к процессу присоединяются остальные. В целом спиртовое брожение продолжается более месяца. Шкурки ркацители НЕ используются для мацерации.