Moira производится из очень редкого сорта винограда Чкапа, который произрастает в Картли в Грузии и был популярен в прошлом, но сейчас сохранился лишь на нескольких крошечных виноградниках. Хотя он малоизвестен публике, его аромат и палитра настолько прекрасны, что с первого же глотка вы становитесь его приверженцем. Отсюда – имя Moira – богиня судьбы. Это буквально «дикое вино»! Виноград с органического виноградника был ферментирован дикими дрожжами, с полным контактом с кожицей и без добавления химических веществ в процессе. Нефильтрованное.

Это уникальное, очень сложное вино обладает крепким телом и интенсивным, приятным ароматом и палитрой с дымными тонами, ароматами мандариновой цедры и липового меда. На воздухе открывается долго и медленно, а значит, настоятельно рекомендуется декантация. Чтобы в полной мере оценить это, пожалуйста, используйте бокалы, которые вы бы использовали для полнотелых красных вин.