Braškės, vyšnios ir juodosios slyvos – tai skoniai ir aromatai, kurie pirmauja šiame puikiame natūraliame vyne. Vynuogynas yra istorinio Chašmi teruaro, kuris yra vienas išskirtiniausių Saperavi teruarų. Kadangi jis yra 700 metrų aukštyje, vynas įgauna šiek tiek didesnį rūgštingumą, kuris puikiai subalansuoja skonį. Be to, skirtingai nuo kitų gerai žinomų Saperavi teruarų, Chašmi suteikia jam šiek tiek lengvesnį kūną ir daro jį labai malonų gerti.

Saperavi 2021 yra nuostabus apvalus vynas. Jis pagamintas naudojant laukines mieles, be priedų ir nefiltruojamas. Dekantuokite ir gerkite tinkamose taurėse, kad įvertintumėte jo savybes. Dekantuokite mažiausiai 1 valandą, kad jis visiškai atsidarytų, ir mėgaukitės juo.